私は日本酒飲む機会が大変多いのですが、冷酒グラスやおちょこはおつまみの一つと言っても過言ではないと思います。なぜならば…視覚にも美味しいからです(笑)。
味覚だけじゃなく視覚にも美味しいとは、お料理なんかもそうなのですが、主役の花を支える器になるからです。 素敵な時間と味を大切な人と共有するひとつの魔法かもしれませんね(笑)。
ガラスはとても面白い素材です。透明で変形し自由自在、独特のヒンヤリ感がありますよね。 こちらの冷酒グラスは、和をとても大事にされていると思います。デザイン性は勿論のこと、色合いや形状、機能性に至るまで細部まで計算されていますね。和風物が大好きな私としては全てコレクトしたいくらいです(笑)。 冬の時期熱燗も良いですが、冷酒もまた一興ですよね。